Présentation :
Le travail de mixologie derrière chaque Petit Dessert a été réalisé avec une approche pâtissière. En effet, chaque ingrédient utilisé apporte des sensations, du goût et de la texture afin de former un ensemble harmonieux et parfaitement équilibré.
Les Petits Desserts sont ready to drink, vous pouvez les déguster tels quels ou les retravailler en cocktails. Leurs saveurs absolument inédites dans le milieu de la mixologie permettent la création de cocktails hors du commun.
La manière la plus simple de déguster les Petits Desserts est de les présenter en tant que dessert, en café gourmand ou encore en digestif. Servez 5cl bien frais sortie du réfrigérateur dans un verre type whisky et profitez de ce moment gourmand ! Un plaisir sans culpabilité car les Petits Desserts sont en moyenne 30% moins sucrée qu’une liqueur traditionnelle.
Dégustation :
Servant de base cocktail, les Petits Desserts peuvent être appréciés selon vos mélanges et votre inspiration de l’apéritif au dessert. A ce sujet, découvrez toutes nos créations à base de Poire Belle-Hélène sur la page Les Recettes avec en vedette notre cocktail Signature : Le Belle-Hélène Sour
Excellente dégustation !
*Les Petits Desserts sont en moyenne 30% moins sucrés qu’une liqueur traditionnelle